Azorky

Český výrobce luxusních pamlsků a paštik nejvyšší kvality

od A výběru kvalitních surovin a pečlivého ručního zpracování, přes jemné mletí a velmi pomalé sušení při nízkých teplotách mezi 60 a 80° C pro zachování vysokého obsahu bílkovin, vitamínů a výrazné prodloužení trvanlivosti i bez použití konzervantů, do Z zabalení a expedici jen čerstvého zboží na objednávku.

Naše pamlsky jsou jedinečné svým složením a výrobou. Na 100 g pamlsků je použito téměř 500 g směsi a další čerstvé suroviny. Vyrábíme pod přísným dozorem Veterinární správy Praha a Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského a Testováno Státním veterinárním ústavem Praha a NA ZVÍŘATECH. Neskladujeme, vyrábíme přímo na objednávku a dodáváme pokaždé čerstvé pro delší dobu trvanlivosti (10 měsíců). Zboží dodáváme balené v sáčkách po 100 g / 200 g nebo vážené od 0,5 kg.

Naše paštiky jsou vyráběny z čerstvého masa, které je ihned po dovezení zpracováno. Celý proces je ruční zpracování, takže nám každý kousek projde rukama od převzetí od dodavatele masa až po expedování. Maso a kořenová zelenina se uvaří v masovém vývaru, po rozmixování se teprve přidává špenát za studena a lněné semínko, díky čemuž si zachovají část minerálních látek a vitamínů. Opět vše bez použití konzervantů.